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六福彩票登陆关于广西竹楼香酒业有限公司等6家食品生产企业飞行检查结果的通告(2018第五批)

发布时间:2018-12-10 17:30     来源:六福彩票登陆   

为督促企业食品安全主体责任落实和属地监管责任落实,加强食品生产监管,提高全市食品生产质量安全水平,根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《广西壮族自治区食品药品监督管理局关于印发广西壮族自治区食品药品安全飞行检查办法的通知》要求,近日我局广西竹楼香酒业有限公司等6家食品生产企业开展了飞行检查,检查内容包括企业主体资格、生产环境条件、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、从业人员管理等6大类20项内容。现将检查情况通告如下(详见附件)。

检查组已针对检查过程中所发现的问题,要求企业所在县监管部门落实属地监管职责,依法查处违法问题,督促企业整改,并及时向社会公布处理结果。

附件:1.六福彩票登陆关于广西竹楼香酒业有限公司飞行检查情况的通告

2.六福彩票登陆关于广西广老大食品有限公司飞行检查情况的通告

3.六福彩票登陆关于上林县澄泰乡常发豆类加工厂飞行检查情况的通告

4.六福彩票登陆关于广西恒丰联合农业发展有限公司飞行检查情况的通告

5.六福彩票登陆关于宾阳县新源鲜食品有限公司飞行检查情况的通告

6.六福彩票登陆关于广西宾阳县糖业烟酒公司糖果糕点厂飞行检查情况的通告

六福彩票登陆

2018年12月5日

附件1

六福彩票登陆关于广西竹楼香

酒业有限公司飞行检查情况的通告

一、基本情况

企业名称:广西竹楼香酒业有限公司

生产地址:上林县西燕镇侯面村如林综合楼

生产许可证编号:SC11545012500392

产品品种:酒类

证书有效期至:2023-01-14

  1. 存在问题

    (一)生产环境条件。洗手更衣间无消毒流程标识;部分紫外灯管发黑。

    (二)生产过程控制。发酵酒缸无标识;部分原辅料进货查验记录缺失。

    (三)产品检验。电热恒温水浴锅、台式干燥箱已过检定有效期。

    (四)产品标识标签。生产日期加贴在产品酒瓶盖上方。

     

    附件2

    六福彩票登陆关于广西

    广老大食品有限公司飞行检查情况的通告

     

    一、基本情况

    企业名称:广西广老大食品有限公司

    生产地址:上林县象山工业集中区农民工创业园第六幢标准厂房

    生产许可证编号:SC10345012500378

    产品品种:调味品

    证书有效期至:2022-11-14

    二、存在问题

    (一)生产过程控制。部分原辅材料索证索票不全;灭菌间、风干间与外包装间的门未封闭,存在交叉污染风险。

    (二)库房管理。原料库部分原料(花生、干辣椒)未离地存放,豆豉标识不清。

    (三)产品出厂检验。压力表、台式干燥箱、电子秤检定期限过期;产品留样不全。

     

    附件3

    六福彩票登陆关于上林县

    澄泰乡常发豆类加工厂飞行检查情况的通告

     

    一、基本情况

    企业名称:上林县澄泰乡常发豆类加工厂

    生产地址:上林县澄泰乡洋渡村委云阳庄21号

    生产许可证编号:SC12545012500157

    产品品种:豆制品

    证书有效期至:2021-08-21

    二、存在问题

    (一)生产环境条件。生产车间墙面积尘、有霉点,有蜘蛛网。

    (二)生产过程控制。油炸锅上方排烟机设计不合理,有污油回落油锅;原料油索证索票不全。

    (三)产品检验。产品出厂检验无原始纸质记录,检验报告、检验记录不全;产品未留样;平板计数培养基和已醇消毒液过期;台式培养箱和台式干燥箱检定期限过期。

    (四)员工管理。员工健康证明过期。

     

    附件4

    六福彩票登陆关于广西恒丰

    联合农业发展有限公司飞行检查情况的通告

     

    一、基本情况

    企业名称:广西恒丰联合农业发展有限公司

    生产地址:宾阳县新桥镇白岩村委上马鞍村1号

    生产许可证编号:SC11145012600844

    产品品种:速冻食品(速冻果蔬制品)

    证书有效期至:2023-07-11

    二、存在问题

    生产环境条件。生产车间有蚊蝇等虫害迹象,三防设施不完善;洗果间垃圾杂物未及时清理;更衣室工作服与便服混放;挖浆间地板磁砖有破损。

     

    附件5

    六福彩票登陆关于宾阳县

    新源鲜食品有限公司飞行检查情况的通告

     

    一、基本情况

    企业名称:宾阳县新源鲜食品有限公司

    生产地址:宾阳县宾州镇蒙村村委会张蒙村三队10号

    生产许可证编号:SC11145012600836

    产品品种:速冻食品(速冻调制食品)

    证书有效期至:2023-06-27

    二、存在问题

    (一)生产环境条件。更衣间换鞋凳变形损坏;托盘间窗户未安装纱窗;车间走廊悬挂胶帘,未封闭。

    (二)产品检验。出厂检验报告“过氧化值”项没有实验数据,但报告结果为“合格”;产品未留样。

    (三)产品标签。产品类别未标示“生制品”,配料表标注有食品添加剂甜菜红,但实际未使用。

     

    附件6

    六福彩票登陆关于广西宾阳县

    糖业烟酒公司糖果糕点厂飞行检查情况的通告

     

    一、基本情况

    企业名称:广西宾阳县糖业烟酒公司糖果糕点厂

    生产地址:宾阳县芦圩镇中和街380号

    生产许可证编号:SC12445012600293

    产品品种:糕点

    证书有效期至:2021-09-16

    二、存在问题

    (一)生产环境条件。更衣间工作服与便服混放;生产车间入口风淋设备未能正常工作;部分紫外灯发黑;生产车间部分窗户未封闭,纱网破损;车间内存放私人物品。

    (二)生产过程控制。生产车间内功能间标示不清;凉饼间排气口防虫网罩孔隙过大;生产车间未配备废弃物回收桶,未及时清理废弃物;食品添加剂未专柜存放、管理;草莓色香油、香芋色香油已过期;配料间配制好的馅料未标示名称和配制时间;油炸间人流物流通道混用,存在交叉污染风险。

    (三)产品检验。电子计价秤检定期限过期。

    (四)库房管理。蛋糕配料间原辅料未分类存放。

     

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