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兴宁区民生食药监所开展含铝添加剂专项整治

发布时间:2019-01-22 09:31     来源:兴宁区食药监局   

近期,新闻媒体相继曝光了发生在南宁市的几起超范围超限量使用含铝添加剂(俗称明矾)制作油条的刑事审判案件。为增强食品经营者对含铝食品添加剂危害的认识、规范含铝食品添加剂经营和使用行为,兴宁区民生食药监所以加工经营面制品的餐饮服务为重点,开展铝含量超标问题专项治理。执法人员通过发放《国家卫生计生委等五部委关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》、含铝添加剂危害、典型案例等宣传材料,引导企业自觉按照《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)使用含铝食品添加剂。同时,执法人员向食品经营者进行普法宣传,普及《食品安全法》、《刑法》对超范围超限量使用食品添加剂处罚规定。

此次专项治理,共排查面制品经营者15家,开展监督抽检3个批次;截止目前,未发现违法使用食品添加剂的情况。

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